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「福寿」とんこつしょうゆ

知多半島は内海に宿泊で忘年会に行きました。

宴会後の〆はラーメンにしたいところですが、歩いて行ける範囲には何時来るか分からない屋台のラーメン屋しかありません。

仕方無いと諦めていたところ、職場の方が上手いラーメンが食える店がある、と言うので出掛けて行ってみました。


モスバーガーのある角を入って少し行くと、その店は有りました。


「福寿」というそうです
福寿

デカデカと「ラーメン」と看板が出てますが、実は居酒屋だそうです。


中に入ると、本当に居酒屋!壁にはグルッとオツマミのメニューが貼られています。


その中にラーメンのメニューもありました。
醤油に始まり、豚骨にベトコンまで、かなり種類があります。


連れて来てもらった方にお勧めを聞くと、「とんこつしょうゆ」だと言うので、素直にそれを選びました。


しかし、週末の居酒屋だけあって、なかなか提供されてきません。
結局、20分位待って出てきました。


福寿_とんこつしょうゆ

スープはかなりニンニクが効いており、最初はベトコンラーメンではないかと勘繰った位です。

しかし、それがマイナスポイントと言う訳ではなく、飲み屋のラーメンにしてはしっかり作り込んである事が分かります。

でも、トンコツはまったくというほど意識させられる事はありませんでした。

因みに、とんこつラーメンのスープを味見させてもらったら、醤油が無い分ニンニクが余計に強く感じられ、ニンニクラーメンと言っても過言ではないほどでした。


麺は、さして特徴は感じられませんでしたが、そこらのチェーン店の麺よりもしっかりとした食感を感じられます。


ラーメン屋としたら、ちょっと、、、と思いますが、飲み屋にしてはかなりイケるレベルだと思います。

良い意味で、期待を裏切られた1杯でした。


≪ 福 寿 ≫
【住  所】 知多郡南知多町大字内海字亥新田96-2
【営業時間】 18:00~2:00?  水曜?休

ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0) | トラックバック(0)
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