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「まっち棒」つけそば(醤油)

久しぶりに名古屋まで出たのですが、解放されたのが16:30では営業しているラーメン店は僅かです。

それも、栄ではなく千種では、更に選択肢が狭まります。

結論としては、強制的に「まっち棒」に決定しました。
ここも、数年ぶり位の来店です。


今回は、つけそば(醤油)。

最近、久し振りに来店すると、つけ麺がレギュラーメニューになっている店が多いんですよね。
夏でもラーメンを食べる人から見ると、そんなにつけ麺って良いか、と思うのですが・・・


まっち棒_つけそば(醤油)

それも、写真で見るつけ麺は何処の店のものも同じように見えますねぇ・・・


さて、つけ汁は普通の和歌山ラーメンと基本ベースは同じと思われます。

しかし、かなり塩辛く、酸味は抑え目です。

麺は歯ごたえは並みですが、コシが若干無いのと、どうもスープが絡み難い気がしました。

チャーシューは肉の味の主張が控えめですが感じられて良いと思いました。


しかし、やはりこの店では、中華そば源味に限ると思います。


≪ まっち棒 ≫
【住  所】 名古屋市中区新栄3-7-5
【営業時間】 11:30 ~ 3:00  無休
 
ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0) | トラックバック(0)
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