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「ラの壱 鳴海店」とんこつ元味

10ヶ月ぶりに同店を訪れました。

久し振りに参加メンバーが多かったので、駐車場が広くて、と考えた結果行き着きました。

先回は「あっさり」だったので、今回は「元味」で。
茹で具合は「はりがね」です。

ピリ辛もやしを食べて待っていようと思ったら、何故か卓上から消えて無くなっていたので、仕方なく辛し高菜で気を紛らわせました。

ラの壱_こってり

味には関係ありませんが、麺とキクラゲが秩序無く盛られていると寂しいですね。

先回の画像と比べると、もやしもトッピングされていません。
材料高騰の波が、ここまで来ているのでしょうか?
でも、もやしの価格からすると、大した事は無いように思うのですけど・・・・

しかし、幸いにも味に変わりは無いようです。

「元味」ですので「あっさり」よりはこってりのはずですが、それほどしつこくもなく替え玉もバンバン行けそうです♪
(2軒目を考えていたので、食べませんでしたが)

チャーシューはずいぶんと焦がしてありましたが、それほど風味に変わりは感じられませんでした。

全般にそつが無く、優等生っぽいです。
個人的にはトンコツは、良いかれ悪かれガツン!という位インパクトがあった方が良いと思うんですがねぇ。


≪ ラの壱 鳴海店 ≫
【住  所】名古屋市緑区左京山3035
【営業時間】 11:00~26:00(LO・25:45) 年中無休
【H  P】http://www.ranoichi.com/index.html

ラーメン | 投稿者 げじ 23:50 | コメント(0) | トラックバック(0)
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