ドゥカと２７とラーメンと？ 主に、ちょっと（？）古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

前日は定休日だったので、再チャレンジです。

その店の名は、「節の一分（ぶしのいちぶん）」。

店名は、某映画から影響を受けているのでしょう。

全国的にも有名な「大正軒」で修行をしていたとの事なので、期待が高まります。
（店の前の看板にはデカデカと「東池袋大勝軒 正規修行終了店」と記してあります）


そうなので、まずはスタンダードなつけ麺をチョイス。ただ、麺の量で悩みました。

壁の注意書きを見ると、つけ麺の場合は普通が300g、中盛で450g、大は600g。
（ちなみに、中華そばの場合は、それぞれ200g、300g、450gとのことです）

来店前に（また）結構な量を飲み食いしていたので、小盛りにするか悩んだのですが、時間的に２軒目もあり得なかったので普通盛り（300グラム）にしました。

しかし、周りのお客さんの食べているのを見ると、器からはみ出んばかりの量を食べてます。

大丈夫かな・・・？




まずは、見た目のインパクトから。

とりあえず、麺はこれでもか！という状態で盛られています。
普通盛りでこうだと、大盛りはどうなってしまうのか・・・・

つけ汁には茶色の丸い塊が乗っています。
良く見ると、鰹節の塊の様です。

これを汁に溶かしてみると、それはもう讃岐うどんの出汁のよう（？）

いままでに食べた何処のつけ麺よりも酸味は少なく、鰹節の風味（と言うより、もはや「味」そのもの）が効いています。

これがまたプリプリの太麺に良く絡んで、堪りません！

しかし、流石に胃には厳しかった～。次回は飲む前に行くようにしようと心に決めました。


しかし、チャーシューはこんなに大きいのに、その存在を忘れる位印象が薄かったです。

このレベルなら、ニンニク入りや中華そばも是非とも食べてみないといかんなぁ。


しかし、恐るべし相模原市。かなりレベルが高いですね。首都圏は競争が激しいから、良い店がドンドン出てくるんだなぁ。
きっと、潰れるのも速いのだろうけど・・・（^^;）


＜節の一分＞
【住　　所】 神奈川県相模原市橋本6-2-2
【営業時間】 11:00-03:00 　水曜休

ローソン限定の「警察車両コレクション」だそうです。



高速パトカーのインプレッサWRXです。

偶然発見したのですが、すでに時遅しで、６種類中２種類しか確認出来ませんでした。
（3月18日から販売していたそうです）

裏面はチャチですが、他はそれなりに良く出来てます。

白バイ（ＶＦＲ）が欲しかったなぁ…