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すすきのラーメン 仁力

久しぶりなのでもう一軒。
高浜まで来たので、少し足を伸ばして碧南へ。
最近?出来た「すすきのラーメン 仁力」へ行きました。

刈谷の有名店の暖簾分けです。

連荘で北海道系ラーメンだというのに、その上また醤油ラーメンをオーダー。
ここで、醤油と塩は細麺を選べるというので、細麺をチョイスしました。

しかし、一人で調理しているのでかなり待たされました。

すすきの 仁力 醤油

本店より油の層が薄く、それほど温度に注意しなくても食べれました。
(個体差か?)
それと、本店より微妙に甘い感じ。

香辛料の存在を感じられるチャーシューは食べ応えがあり、○。

チョイスした細麺は勧めるだけあって、しっかりとコシコシ感があります。

碧南で無ければもっと流行るんだろうけど、他地区は競争が激しいから、逆にこのままで良いのかな。


すすきのラーメン 仁力 >

【 住 所 】 碧南市野田町67
【営業時間】 11:30~13:30 17:00~22:00 
【定 休 日】 無し
 ※駐車場は店の向かいの砂利の駐車場です。
  駐車可能な位置は店の方に聞いて下さい。

ラーメン | 投稿者 げじ 23:23 | コメント(0) | トラックバック(0)
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