ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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12月度活動報告その2

で、先回の続きです。

流石にメンバーの皆に納得が行かない、というのが顔に現れていたので、近くのアピタで作戦会議です。
検討の結果、何度目かのリピートになりますが、今回のメンバーは行った事がない人が多かったので、東刈谷の「麺屋 烈」へ。

しかし、またまた閉まってる!。定休日は不定休なのですが、丁度当たったようです。いったい、今日はなんて日だ・・・(ToT)
参考> http://www.retu.jp/

そこで、また急遽目的地変更し、烈から車で5分と掛からない「極っ庵」へ。

着いてみると平日もあってかお客は誰もいませんでしたが、カウンター8席の店に7人で押し掛けるのですから、逆に好都合です。

オーダーは5人が1日10食限定の冬季限定味噌を、あとはつけ麺に、自分は普通のラーメンにしました。

極っ庵

スープは豚骨・魚介類のダブルスープ。見た目よりは、ちょっと魚が勝っている感じですが、コレくらいがいいかな。大府の某店とよく似ていると思います。
麺はかなりの太麺で、噛みごたえがしっかりしており、食べ甲斐があります。やっぱり、こうじゃなくっちゃ♪先ほどの店に、食わしてやりたい気分です。

味噌を味見させてもらいましたが、味噌自体は薄めで、元のスープの味が表に出てきます。
他店では逆に味噌を前面に出していますので、物足りなく感じるかもしれませんね。

【 住 所 】 安城市井杭山町高見6-11
【営業時間】 11:30~14:00 18:00~22:30 火曜休
 
ラーメン | 投稿者 げじ 21:59 | コメント(0) | トラックバック(0)

12月度活動報告その1

忘年会シーズンは、ネタがあっても更新する時間がなかなか取れませんねぇ(汗)。

で、会社のラーメン部会メンバーと月例の活動に行ってきました。

まずは、刈谷に先週開店した「よかばいラーメン」。・・・と思ったら、先行の斥候から「閉まってます!」と連絡が。どうも、スープが無くなって店を開けれないらしい。
営業時間は午前10時~午後15時、午後17時~夜まで(スープがなくなり次第、終了)との事だが、現在時刻は17:30・・・・「そりゃぁ、ないだろ!」ってことで、本来2軒目に行く予定だった店に急遽変更です。
因みにHPはコチラ → http://yokabai.jp/

で、今週月曜に開店した「久留米ラーメン 麺屋」へ。

場所は刈谷駅前の歓楽街のど真ん中。いったい、どんな客層を狙っているのか・・・
券売機のメニューをみると、ラーメンは「豚骨醤油」と「豚骨塩」の2種類。トンコツ1本で勝負している店でないのだな、と思い、この時点で少し期待度が下がりました。
さらにサイドメニューとセットメニューが豊富なところが、嫌な予感がします(ラーメンで勝負をしていない?)。

とりあえず「豚骨塩」をチョイス。オーダー時に麺の固さを選べるか聞いてみると、不可との事。中太麺という前情報があったので、期待はしていなかったのですが、さらに不安に拍車が掛かります・・・

久留米ラーメン麺屋
しなしなになり器の外に垂れ下がった海苔、秩序無くばら撒かれた葱、半分ではなく薄くスライスされた固ゆで卵・・・(写真も良くないけど)
「ラーメンは麺とスープだ」と気を取り直し、いただきます。

・・・駄目だ。スープにコクが無い。あっさりという訳でもなく、うすっぺらい味がする。醤油を味見させて貰っても、同じ。
麺は「もちもち」と謳っているが、ぷにょぷにょな感じ。量も少ない。
チャーシューは、ハムのような食感で塩辛い。麺と一緒に食べると、スープの存在が希薄な分、丁度良くなるくらい。

メンバーは皆、無言で食べている・・・

さらに、入店時は我々しかいなかったのに、餃子とチャーハンの提供が遅い。チャーハンは皆が食べ終わる寸前に出たきた。

飲んだ後の2軒目、という位置づけなのかもしれない、と思い、店を後にしました。

【住所】 刈谷市桜町2-16
【営業時間】 11:30~深夜 日曜休
 
 
ラーメン | 投稿者 げじ 20:22 | コメント(0) | トラックバック(0)
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