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「桃山商店」しょうゆ

深夜の豊橋市街でラーメン、というと、やはりここになってしまうのでしょう。

約1年ぶりに「桃山商店」です。

深夜にも拘らず相変わらずお客の出入りが多いですが、ここしか開いてないから皆さん来店されるのでしょうか。


今回は、「屋台風あっさり」という売り文句に惹かれて、ただの「しょうゆ」にしました。

桃山商店_しょうゆ

先回食した「桃山らーめん」の醤油のベースなのかな?通じるところがあります。

麺も同様に中細のストレート。

綺麗に3枚並べられているチャーシューは、ちょっと薄いですが脂も適度にあり、食感はまずまず。

白髪ネギが何故か甘く、刺激も少なめでした。この時期のネギだからなのか???



≪ 桃山商店 ≫
【住  所】 豊橋市多米西町2-27-14
【営業時間】 10:00~翌日5:00 無休
  
ラーメン | 投稿者 げじ 23:45 | コメント(0)| トラックバック(0)
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