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「中華そば 青葉 八王子店」つけ麺

八王子への出張も多分今回が最後。

今までで行きたかった店はほぼ廻れたので、新規開拓は止めて再来店で別メニューです。

まずは「青葉」のつけ麺にしました。

青葉_つけめん

つけ汁からは、魚系の香りがプンプンします。

意外にピリ辛度は高く、普通のラーメン同様、豚骨は薄目、魚の方が強めでしょうか。


太ストレートの麺はモチモチ・シコシコ。

シナチクは繊維質がコリコリとしますが、噛み切れない事はありません。

チャーシューは、つけ汁に浸っているせいでしょうか、かなり濃い目に感じました。


個人的にはラーメンを推しますね。


<中華そば 青葉 八王子店>
【住  所】 東京都八王子市南新町15-1
【営業時間】11:00~22:00頃(売切まで)無休
【H  P】 http://aobai.jp/index.html

ラーメン | 投稿者 げじ 23:21 | コメント(0)| トラックバック(0)
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