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圓山ラーメン

10数年前から、四日市を23号で通り過ぎるたびに気になっていました。

通る時間が食事後の時間ばかりだったので、立ち寄る機会を逃していたのですが、今回は夜食の時間帯という無理矢理な理由で寄ることにしました。
(お付き合いして頂いた方々、毎回申し訳ありません)

店内は以外に広く、テーブル席もかなりあって家族連れでもOKです。

三人とも「圓山ラーメン」を選択。
京都の料亭で提供されていたという、成り立ちを読みながら待つ事数分。

圓山ラーメン_圓山ラーメン

派手な、お店のロゴが入った丼と皿で提供されてきました。

スープを啜ってまず思ったのは、これが「京都のラーメン」であったと言う事。

「京都の料亭」と言われたら、やっぱりお上品なすっきりとしたものを思い浮かべるし、今回もそういう風に思っていたのですが、全くの思い違いでした。

「京都たかばし系」「横綱」「天下一品」ら京都のラーメンは、濃い口こってりが身上。やはり方向としては同じです。

でも、豚骨醤油のスープはこってりのようで意外にすっきり。油っぽさはあまりありません。これなら大盛りでも軽く平らげることが出来るでしょう。

麺は中細のストレート?で若干柔らか目か。


具はうずらの煮玉子が2つ、、、と思ったら、何か片方は違う。
良く見ると白玉。食感に変化が出て面白いが、美味しいと云うことはない。

メニューを見ると杏仁豆腐と白玉ぜんざいがありました。これと共用しているんだな、と思う一方、入っているのが杏仁豆腐だなくて良かった(んな訳あるか!)とも思いました。


夜中にがっつり食べたいと思っても、案外入らないもの。そういう時には丁度良いかもしれません。次回はしょうゆラーメンに期待します。


≪圓山(まるやま)ラーメン≫
【住 所】 四日市市馳出1047-4
【営業時間】 11:00~5:00 無休
ラーメン | 投稿者 げじ 00:30 | コメント(0)| トラックバック(0)
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