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「麺家 烈」 赤担々麺

久々に「烈」へ行きました。

店は、自宅から歩いていける西岡崎店。

今回は、コレも更に久々の「赤担々麺」をチョイスしました。

最近は新安城の国一安城店ばかりだったので、知らなかったのですが、昔の通り辛さは店側で調整してくれるのですね。
(国一安城店では、セルフで辛さを調整するシステムになっている)

で、どれ位辛かったのかすら忘れてしまっていたので、普通から5辛まで選べるところを3辛でオーダーしました。

烈_西岡崎_赤3辛

う~ん、赤い♪

黒も美味しいのですが、赤の酸味が好きです。

昔は、「担々麺なんて辛いだけで美味しくないじゃん」と思っていたのですが、美園店しかない頃に他のラーメンを食べるうちに「ここの担々麺なら・・・」と思うようになり、ある時食べてみたら目から鱗が落ちたのでした。

3辛でも、全くOK♪次回は5辛だね♪ (← 注意!個人差大有り)

ちょっとぷりっとした中太麺に良い感じでスープが絡んで、ツルツルと口に入っていきます。

最後には、赤い上澄みだけ、きれいに啜ってしまいました(^^;)



≪ 麺家 烈 西岡崎店 ≫
 【住  所】 愛知県岡崎市昭和町下川田10-2
            JR西岡崎駅より南へ徒歩7分
 【営業時間】 平日 11:00~15:00 17:30~23:30
          日祝 11:00~22:00 通し  
            (16:00~17:00準備中)
 【H  P】 http://www.retu.jp/
   
ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0)| トラックバック(0)
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