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壱発ラーメン 相模原店

さて、恒例(?)の2軒目のレヴューです。

2軒目はラーメン密集地から少し離れたところにある「壱発ラーメン 相模原店」。
八王子と福生にも店舗があるそうです。

1軒目に行く前に通り掛かった時はひじょうに混んでいましたが、適度な空き具合になっていましたので、券売機で「ラーメン」(500円)
を選択してから、ライティングの良さそうな席に陣取りました。

代わる代わるお客が来るのですが、店員が一々大きな声で「お奨めはねぎチャー、味噌ねぎチャーです!」「迷ったらねぎチャー、味噌ね
ぎチャーをどうぞ!」と盛んにその2つを薦めてきます。
値段の高いものを薦められると、利幅が大きいのかな?って勘ぐってしまいます・・・・

とりあえず、元気は良いが、ゆっくり味わうには少々騒がし過ぎかな。

壱発ラーメン_醤油

偶然なのか、この店も浅目の器です。しかし、500円にしてはボリュームがありますね♪

スープは、見た目は豚骨醤油のようだが、どうも何かが違う?
決して不味い訳ではないのだが、どう表現してよいのか判らない・・・・

こってりに見えるがそうでもなく、豚骨の味もそんなにする訳でもないし。

肉はけっこう大きめなものが2枚。これも特に特徴は無し。
ワカメがデフォルトで入っているのは珍しいですね。

シナチクはちょっとピリ辛で、強いて言うなら桃屋の「やわらぎ」の様。ただ、硬さは普通かな。

麺の太さは中くらいで、茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず。



後でゆっくり調べてみたら、どうやら今回は2軒とも結構有名な店のようだ・・・

次に行く機会があったら、(相模原店では薦めてなかったが)お奨めのメカブとろろチャーシューメンでも食べてみようかな。



≪壱発ラーメン 相模原店≫
【住 所】 神奈川県相模原市横山4-25-5
【営業時間】 11:00 ~ 26:00  無休
【H P】 http://www.ippatsu.co.jp/
  
ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0)| トラックバック(0)
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