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「俺の夢」 味噌ラーメン

ここのところ、ラーメンネタばかりですねぇ・・・

気付いたんですが、最近行った店の共通点。

「日本晴れ」「あっ晴れ」「晴レル屋」

むう、なんという偶然。


で、大府で飲んでいたので、今日も危なく「晴レル屋」へ行くところでした。

しかし、23時を過ぎていたので、すでに閉店。


自分は帰りたかったんですが、他の人がどうにもラーメンを食わないと気がすまない、って・・・・(泣)

仕方なく、刈谷まで移動して、わざわざ途中下車して「俺の夢」へ。


久し振りの来店となったのですが、最近足が遠のいていた理由は、もうだいぶここの味に飽きてきていたので、、、、

そういう事で、今回は食べた事の無いものにしようと、「味噌ラーメン」をチョイスしました。

俺の夢_味噌

やっぱり基本はトンコツなのかな?元々、ここの豚骨系ラーメンにはその存在は薄めなので、これも微妙な感じ。

味噌も特にブレンドに凝っている風でもなく、シンプルな味。

どうも、味噌ラーメンには札幌系の脂の層が蓋ったイメージがあるんで、それからすればさほど脂は多くありません。
かといってあっさりしている訳ではなく、結構重く感じます。

いつものように、具材の隙間をネギが埋めています。まずはこのネギを片付けてから、他の具に手をつけます。

しかし、今日のチャーシューは何時に無く醤油辛い気がしました。大概、酒の席の後に来ることが多いので記憶が曖昧なのですが、いつもこんなだっけなぁ・・・・?

その他の、海苔とシナチクはいつも通り。他のメニューとなんら変わりはありません。

やはり、基本的には「ラーメン」に味噌を加えただけの様です。


ベースはこのままで良いので、そろそろ大きくマイナーチェンジしてくれないものでしょうか。

もしくは、飲んだ後にもスルりと入るような、あっさり味を追加してくれないかなぁ。

  
 ※いつのまにか公式HPが出来ていました。

≪俺の夢≫
【住  所】 刈谷市桜町1-20
【営業時間】 11:30~14:00 18:00~24:00  日曜休
        ※スープがなくなり次第閉店
【H  P】 http://type.e-sun.jp/orenoyume/
 
ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0)| トラックバック(0)
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