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2007 ラーメンラリー SS2「山岡家」

帯広に着いたのが21:30頃だったのですが、元々夜が早い土地柄なのか、軒並みラーメン屋も閉まっていました。

仕方が無いので昨年も寄った、山岡屋です。
24時間営業はありがたい、ありがたい。

しかし、そういえば全くファミレス見なかったなぁ。


さて、そういう事で今年も醤油ラーメン。麺固めで。脂は普通のままにしました。

待っている間に他の客を見てみると、サービスを終えたらしいどこかのチームのメカニック達が沢山います。


山岡家_醤油

北海道で横浜の家系ラーメンを食べるというのも不思議なものですね。

チェーン店にしては、家系独特のこってりとしたトンコツ醤油がちゃんと再現されています。

麺も、グニュっとした中にそこそこ腰もあります。
もう少し太い方が良いな。

愛知にも進出してこないかな?熱田イオンの六角家だけじゃぁねぇ。
あ、緑区の萬来亭があったか!
 
ラーメン | 投稿者 げじ 00:11 | コメント(0)| トラックバック(0)
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