ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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バスラーメン麺屋

最近、ネットにつながらない事が多いです。
2日間駄目で、ようやく今になってつながりました。

更新もままならないです。

そろそろ光にしたいんだけどなぁ・・・・・



今日は他のラーメン部員は北海道へ遠征に行ってしまったので、
腹いせ?に久々に活動に勤しんできました。

まずは、トンコツが食いたかったのでリピートで「細麺屋くわとろ」へ向かいました。

が、しかし!閉店時間は22時だというのに、スープ切れなのか店じまいしていました(泣)


このやるせない気分をぶつけるのに選んだのは、「バスラーメン麺屋」。

以前は「麺達」の支店の1つでしたが、独立したのか、店が変わったのか?
ガイド本等の写真で見る限りは、「麺達」の流れのように見えます。

以前同様のバスの店舗でしたが、驚く事にバスの乗降口のまま自動ドアになっていました。

増設している部分に厨房を納めているので、客席はバスのままでも意外に広いです。

真っ赤な外観からすると以外?な感じがしますが、昼間も営業をしているそうです。

トンコツの店に来たら、当然オーダーは素のとんこつ。麺はハリガネをチョイスしました。
他には、とんこつ醤油、とんこつ味噌がありました。
しかし、高菜が有料な店って初めて見た・・・・

バスラーメン

見た目の通り、乳白色のスープはクリーミーでトンコツの癖がないので、コッテリの苦手な方でもOKでしょう。
ただ、ガツンとしたトンコツをお望みの貴兄には、ガックリでしょう。
ちなみに自分は後者でした。

でも、この手のスープにありがちなプヨい中細麺でなく、コシコシとした細麺は良い意味で予想を裏切ってくれました。

やっぱり、「麺達」そのままな感じだなぁ。


《 バスラーメン麺屋 》

 住 所 : 豊田市本新町1-7
 営業時間 : 11:30~14:00 (月~金)
        18:00~24:00 (日~木) 18:00~3:00 (金、土)
 定 休 日 : 火曜 


ラーメン | 投稿者 げじ 23:37 | コメント(0)| トラックバック(0)
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