ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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「麺屋OK」麻辣担々つけ麺

「東海麺友会」に参加する27店で特製の「辛くて痺れる」メニューを食べるとステッカーをくれるそうなので、宴会の帰りに安城駅で途中下車して「麺屋OK」に寄ってみました。


その話だけ聞いて行ったので、店舗毎のメニュー名なんて分かりません。

これこれこういうものを下さい、と伝えたら出てきたのが「麻辣担々つけ麺」です。

麺屋OK_麻辣担々つけ麺


つけ汁からは、かなり強めの豚骨臭さが香ってきます。

啜ってみると、辛さはそれなりにありますが、それほど辛さをウリにしてはいないよう。

辛さ調整可能だそうなので、もの足りない人は調整してもらって下さい。


画像では判りづらいですが(右側の方が色が濃いのが分かりますか?)、麺は二種類入っています。

左側の麺は普通の麺でプリプリ感が楽しめます。右側は全粒粉入りで、風味が良いです。

最近のトレンドよりも少しボリュームが少なく感じましたが、宴会後に食べるには良い位です。


柔らかチャーシューが幾つかゴロっと入っています。

汁の器の底をさらうと、「担々麺」というだけあってミンチが顔を出します。

そのミンチは甘めな感じ。

太めのシナチクは柔らかで、素材の味が感じられます。


メニューを見るとレギュラーメニューが一新していました。

ちょくちょく通って試してみようかな。


≪ 麺屋OK ≫ 
【住  所】 安城市明治本町15-4
【営業時間】 11:00 ~ 14:00、18:00 ~ 23:30 月曜休

ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0)| トラックバック(0)
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