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「らーめん末広」八丁味噌まぜそば

2011年の食べ初めては、岡崎の老舗「末広」になりました。

もう何年前に来たか、思い出せない位ブランクがあるので(多分10年位)、当然何を食べたかなんて覚えていません。


なので、絶対に食べてはいないであろうメニューを選んでみる事にしました。

それで選ばれたのが「八丁味噌まぜそば」。

イロモノでのスタートとなりました。



末広_八丁味噌まぜそば

驚く程のボリューム!

二郎系の様に特にボリュームをウリにしている訳ではないので油断していましたが、店頭のメニューサンプルの量で気付くべきでした。

まあ、幸いにも空腹でしたので、嬉しい誤算です♪


そのボリュームを稼いでいるのが、大量の野菜。

具材は、白菜、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン。
まるで、肉野菜炒めがそのまま入っているみたいです。

それに甘く香ばしいタレが絡めてあり、八丁味噌で味付けされたミンチがパンチを加えます。

味噌の風味で、更に甘味が引き立てられている様に感じます。


当然、麺は硬めの極太麺。
量も結構あり、具を含め全て食べきると、かなりの満腹感を得られました。


他のメニューも、そこらの店より多めで、一家で満足させて頂きました。


流石に未だに客足が途切れないだけはありますねぇ。


≪ らーめん 末広 ≫
【住  所】 岡崎市庄司田2-1-7
【営業時間】
〔平日〕11:00 ~ 15:00,17:00 ~ 21:00  水木曜休 
〔休日〕11:00~21:00
ラーメン | 投稿者 げじ 23:59 | コメント(0)| トラックバック(0)
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