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「麺屋 らいこう」濃厚柚醤油ラーメン

「つけ麺 らいこう」の2号店が開店したと聞いたので、行ってきました。

場所は、刈谷駅北口からデンソーに向かって歩いていく途中にあります。

「麺屋 らいこう」と名前が違うのですが、メニューは本店と同じのようです。


その中から、「濃厚柚醤油ラーメン」をチョイスしました。


麺屋らいこう_濃厚柚子醤油


さて、カレーか?味噌か?、と思わせる見た目。

この店のつけ麺同様に、非常に粘度の高いスープは、いつまでも熱々のまま。

猫舌には辛いところです。


つけ麺にありがちな豚骨&魚介醤油系の濃厚な味わいに、さわやかな柑橘の風味。

カレー位にスパイシーなスープの中でも柚子の存在を明らかに感じるところが、凄いと思います。


麺はつけ麺と同じと思われる極太麺。

高粘度スープのせいもありますが、よくスープが絡みます。


チャーシューは、存在感の強いスープに浸されてても負けないくらいにしっかりした味付けがされています。
良く染みているということは、良く煮込まれているのでしょう、ホロホロと崩れるほど柔らかです。


よく飲みには行くけど良いラーメン屋の少ない刈谷駅周辺で、選択肢が増えた事はありがたいことです。


≪ 麺屋 らいこう ≫ 
【住  所】 刈谷市桜町4-5-1
【営業時間】 11:30 ~ 14:00,18:00 ~ 22:30 日曜休

ラーメン | 投稿者 げじ 23:58 | コメント(0)| トラックバック(0)
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