ドゥカと２７とラーメンと？ 主に、ちょっと（？）古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

本日の１軒目は「らーめん 嵐が如く」。

ここの所、二郎インスパイアが切れていたので、補給に行きました。





「ラーメン 豚増し 野菜マシマシ」です。

最近は生ニンニクを食べると必ず下痢になるので、見送りです。


先日に感じた通り、かなりライトな味付け。

せめて味濃い目にしておくべきでした。


しかしまあ、野菜マシマシになると、いくらほじっても麺が引きずり出せません。

その上、散々食べてもおなかにもたれません。

ただ残念なのは、野菜高騰の影響か、キャベツの比率が異常に低かったこと。

キャベツの甘みで、味にさらなる広がりが加わるのになぁ、、、


味付けは薄めの肉は、今回はしっかりとスープに浸して頂きました。



店を出て気づいたのですが、ｔ-Wangコラボ企画の「各務原ジロー」があったことに気づきました。

ノーマルはいつでも食べられるので、一度は限定メニューを食べておくんだった、、、、(T_T)


≪ らーめん 嵐が如く ≫
【住　　所】 刈谷市一里山町砂山154
【営業時間】 11:30 ～ 14:00、18:0 ～ 22:00　月曜・第２火曜休
【Ｈ　　Ｐ】 http://ryumen-gottsuan.blogzine.jp/blog/ (店主のブログ）