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「長浜将軍 長浜本店」ラーメン

晩の宴会が終わり、博多の町にメンバーが消えるのを見届けて、ラーメン開始です。

宿泊が駅傍だったので、遠いところに最初に行き、あとは梯子しながら戻って来ようと、考えて、長浜地区で店を当ることにしました。

因みに、天気と体調さえ良ければ、少しでもカロリー消費させる為に移動手段は徒歩です。


事前調査で「元祖長浜屋」が分裂したという様な情報があったので気になったのと、長浜地区のもう一つの雄「長浜将軍 長浜本店」に
チャレンジするためです。


久しぶりに訪れた長浜には、ファミマの隣にあった「元祖長浜屋 支店」は跡形もありません。

そのファミマの裏に、似た様な名前のラーメンが二軒。広い通りを挟んだ向かいにももう一軒。
(ちなみに帰ってから調べたら、本来の「元祖長浜屋」もすぐ傍にあった事を知りました)

何がなんだか、判りません???



元祖だらけ

これが裏の二軒。写真奥の青白い看板の店が「元祖ラーメン長浜家」。
手前の店は、色々書いてあるけど、どれが正式な店名かは不明です。




結局、何かどの店からもオーラを感じなかったので、当初の予定通り、その向かいにある「長浜将軍 長浜本店」へ入りました。


長浜将軍本店_ラーメン

「ラーメン」(550円)

さすがに、ここでもワンコインでは食べる事は出来なくなりました。

見た目にはそこそこ脂の重みがありそうですが、軽い口当たりでスルスルと麺が胃に消えて行きます。

やっぱり、あっさりしていないと長浜ラーメンじゃない、と。



沈んでいるので画像では判りにくいですが、意外に厚いチャーシューは柔らかめ。

辛子高菜はかなり辛く、記憶の中では二番目に辛い位で、しばらくしゃっくりが止まらなくて大変でした。

しかし、辛いだけではなく、高菜の味が感じられる物でした。



親の七光りのような屋号で客を集めるのでではなく、こちらの店の様に、きちんと自分のブランド(店名)にして、味で勝負して欲しいですね。


さて、この調子で軽め店をチョイスすれば、このままあと2杯は行けそうだ、と思いましたが、、、、、(続く)


≪ 長浜将軍 長浜本店 ≫ 
【住  所】 福岡市中央区長浜2丁目5-110
【営業時間】 平日、土曜 11:00 ~ 26:00 
         日祝日 11:00 ~ 24:00    不定休
【H  P】 http://syogun.co.jp/

ラーメン | 投稿者 げじ 22:40 | コメント(0)| トラックバック(0)
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