ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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「尾道ラーメン たに 駅ビル店」尾道ラーメン

今回の松山行きは、初めてしまなみ海道を使って行く事にしました。

尾道から本四架橋にアクセスする事になる訳ですが、となればとりあえず尾道ラーメンを食べない訳にはいきません。

尾道は今回で三度目になるのですが、実は初めて本場で尾道ラーメンを頂く事になります。


さて、初めてと言う事で、巷で一番人気の「朱華園」に狙いを定めて行ってみたところ、開店そうそうで数十人以上の大行列!が出来ていました。

炎天下で家族連れなので、早々と諦めて他店を当たってみましたが、どこもかなりの行列が出来ていました。


結局のところ、尾道駅隣の商業ビルにある「たに」にしました。

※因みに、「朱華園」も「たに」も本来木曜休みなのですが、夏季連休に合わせた営業になっており、営業していました。


たに_尾道ラーメン


正にイメージしていた通りの尾道ラーメン。

違うとすれば、背脂は細かい物が一面に覆っているイメージをもっていましたが、ここの粒は大きめで、その分少な目です。


スープは色濃くて表面の脂も多いですが、予想に反してあっさり薄め。

そこをトロトロの背脂が、重みを補っている感じです。

麺は固めと店頭で謳っていますが、さほどではありません。

店構えは綺麗でしたが、中は古き良き時代を感じさせる雰囲気があり、ラーメン自体もそれに合ったものでした。

店によって特色が違うという尾道ラーメン。是非とも次回は色々な店を食い比べしたいものです。


尾道ラーメン たに 駅ビル店 ≫
【住  所】 広島県尾道市東御所町1-5-3駅ビル2F
【営業時間】 11:00~21:00 木曜、第4金曜休
【H  P】 http://www.onomichiramen-tani.com/
 

ラーメン | 投稿者 げじ 23:50 | コメント(0)| トラックバック(0)
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