ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

最近の記事
お引越し
05/09 17:04
岡崎の桜まつり「家康…
04/10 23:58
「上杉食品」
04/02 10:05
「らーめん東大 大道…
04/02 03:00
遠乗り前のお約束
03/26 15:42
モーニングツーリング
03/20 22:25
日記
03/13 08:55
「麺の坊 晴レル屋」…
03/04 23:59
車検といえば名鉄?
02/27 21:09
「麺屋OK」麻辣担々…
02/22 23:59
最近のコメント
当ブログへお越し頂い…
げじ 04/24 00:43
霞さん>車検…
げじ 04/24 00:34
昨日、雨の合間を縫っ…
霞 04/20 20:19
あ、アレですか!…
げじ 02/17 23:20
「風呂場」専用ではな…
霞 02/16 23:07
最近のトラックバック
トレッサ横浜にあるパ…
04/11 22:17
王道どまんなか
01/14 01:20
気づけば最大勢力
11/23 02:50
トレッサ横浜にあるパ…
11/23 00:29
トレッサ横浜にあるパ…
11/23 00:28
【お友達Link】

「麺や OK」つけ麺

4月16日の投稿の続きです>
2軒目はJR安城駅北口より徒歩3分の「麺や OK」へ。

で、塩と迷った挙句に、今度もつけめんをチョイス。
「限定○○食」とか書いてあると、つい頼んでしまいますよね?

麺やOK_つけめん

つけ汁は、「極っ庵」のそれに比べると、かなり濃い目。麺をつけておくと、すぐに味が移ります。
蕎麦のように、麺の半分くらいを汁に浸して、ズルズルっとやると丁度良い位です。
削り粉は浮いていませんが、魚系の風味がしっかりします。

沈んでいるチャーシューとメンマにも味が移り、辛くなっていました。

個人的には、そのまま飲める位の「極っ庵」の方が好みかな。

一緒に行ったラーメン部員はとんこつ味噌を頼んでいました。
スープの味見をさせてもらいましたが、他店に比べると味噌が前面に出ておらず、ベースの味と野菜の甘さを感じる仕上がりでした。

次回こそ塩だな。
 
ラーメン | 投稿者 げじ 21:40 | コメント(0)| トラックバック(0)
トラックバック
こちらの記事へのトラックバックは下のURLをコピーして行ってください。
コメント
この記事へのコメントはありません。
名前:
メールアドレス:
URL:
コメント:
<<  2007年 4月  >>
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
ホビダス[趣味の総合サイト]