ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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1月度活動報告 その1

本日は月例のラーメン部会に行ってきましたので、その報告を。

今回のお店は、半田の「ラーメン 本丸」。11月末にフラれて以来、ようやくありつくことが出来ました。

到着したのは、18:15頃。すでにJR半田駅前は、無人駅かの様な静けさです。駅からとこ1分ってとこですが、あまりにも立地が悪すぎます。まあ、ある意味19時閉店で正解かも・・・。

で、予想通り店内は誰も居ませんでした。カウンターで10席、テーブル8席のところに9人で行ったので、カウンターを占拠しました。

ラーメンのメニューは中華そばと大盛り中華そばしかありません。2軒目を考慮して全員普通の中華そばをチョイスしました。

本丸_中華そば

少々スープはぬる目でした。閉店間際みたいな状況のところに急に9人も来店しては、そりゃ慌てますわな。猫舌の自分としてはありがたかったですけど(^^;)。
味は、薄目で非常に優しい味です。単純に、昔の中華そば風、という訳でもありません。個人的にはもう少しパンチが欲しいです。特に醤油がもう少し存在感があると良いな。

麺は細麺で柔らか目ですが、ぶにょぶにょでもなくコシもあり、スープと具に見合った堅さです。

具はモヤシとシナチク、チャーシュー、そして葱(葱は自分で追加出来ます)。最近流行り(?)の半熟卵はありません。
で、とにかくチャーシューのボリュームが凄い。常滑の某有名店には面積で負けますが、厚みは同等。丁度、北頭の「まさ春」位かな。

本丸_チャーシュー

写真から想像できる通り、脂っこさはほとんどありません。味もスープ同様に薄味で、物足りない人もいるかもしれません。だから、するりと食べれてしまうのですけど。
これで、600円はお得ですね。

総合的な感想として、シンプルな所で絶妙なバランスが取れたラーメンでした。

しかし、餃子がメニューに無いのに、酢とラー油があったのは何故・・・?


【住  所】 : 愛知県半田市御幸町18
【営業時間】 : 11:00~14:00 16:30~19:00
【定 休 日】 : 月曜
ラーメン | 投稿者 げじ 23:34 | コメント(0)| トラックバック(0)
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