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「まるぎん商店」担々麺

仕事が一山越えたので、自分にご褒美ラーメンに行くことにしました。

誘ったメンバーが岡崎に行ってみたいというので、何でもあって何を食べてもハズレの無い「まるぎん商店」へ行く事にしました。


本日は、未食であった「担々麺」。

「塩台湾」でミンチに良い印象を受けていたので、大いに期待です。



まるぎん商店_担々麺

ベースは胡麻味噌のようにドロドロとしています。

辛さは色から想像した通りの具合で、それ程でもなく胡麻の甘味の方が強く感じるくらいでした。


ミンチは期待通り、粒が大きく柔らか。
くにゅくにゅとした脂身の食感も○です。

いつまでも、丼の底をさらってしまいました。


これでレギュラーメニューは制覇したので、今後は限定メニューを中心にいかなくちゃ。



≪ まるぎん商店 ≫
【住  所】 岡崎市寿町13-20
【営業時間】 11:30 ~ 14:00 , 18:00 ~ 22:00 水曜休 
        (火曜も営業するようになったようです) 
【H  P】 http://marugin.jimdo.com/

ラーメン | 投稿者 げじ 23:52 | コメント(0)| トラックバック(0)
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