ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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麺やOKはOK?

ようやく、ティーワン別冊の「極旨ラーメン手帳」が発売になりました。妻が読んでいたら無性に食べたくなったらしく、「今夜はラーメンじゃないといや~!!!!」と叫ぶので、行くことになりました。

本日は以前から行きたかった「麺や OK」です。JR安城駅と名鉄西尾線北安城駅の丁度中間に位置するのですが、周りがさびれているので入る前から非常に不安にさせられます。6時半位に来店したのですが、他の客はいません。本日1番目のお客でした。

妻はコクうま味噌、坊主はそれぞれチャーシュー丼と醤油、自分はとんこつ醤油にしました。
ちなみに娘は、下の坊主と妻から取り分けです。

麺やOK
(大概の場合、古い携帯で撮っているので、ピンが甘いのは勘弁してください)

ダブルスープという事でしたが、トンコツも魚も強く主張をせず、丁度良いバランスでブレンドされています。
出汁が出ていないのか、とも思いましたが、醤油ラーメンをすすってみるとそんなこともないようです。
魚介類スープを謳うが為に妙に魚の風味を出す店もありますが、これはこれで良いのではないでしょうか。
全体的にほんのり甘目ですが、味噌は子供に食べさすには辛味が利きすぎでした。次回は塩とんこつで試してみます。

麺は、自分好みの細麺。コシは普通かな。醤油と同じか、と思っていたら微妙に醤油の方が太いものを使っていました。当然、味噌はさらに太目のものを使用していました。

自家製というメンマは、太くても噛み切れるほど柔らかいです。チャーシューについては写真の見た目通り、柔らかめです(ちなみに肉は好きだけど評価は苦手)。

電車通勤の自分としては、安城で下車して食べにいける立地は魅力的ですが、6時過ぎであんなにさびれていては、ラーメン屋が良くても、結局、、、、という事にならないか心配です。

住 所 : 安城市明治本町15-4
営業時間 : 18:00~2:00
定 休 日 : 月曜日
ラーメン | 投稿者 げじ 08:13 | コメント(2)| トラックバック(0)
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コメント
ラーメンもお腹いっぱい食べれて、お元気になられてなによりです(^^)!!塩とんこつもよさそうですね・・・・。

いっつも楽しみに目で食べてま~~す(笑)
投稿者 ジャバママ 2006/12/16 09:50
まだ通院は続いてますが、これからもバリバリ食べますよ~♪

たいした批評は出来ませんが、少しでも読んだ人がラーメンが食べたくなるような記事を目指しますね。
投稿者 げじ 2006/12/17 23:19
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