ドゥカと27とラーメンと? 主に、ちょっと(?)古いバイクと車の日常的なトラブルと修理に関する日記。ついでに、三河を中心としたラーメン紀行も。

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「讃州手打ちうどん 我流」しょうゆ

息子が先日行ったうどん屋のうどんが非常に気に入ったらしく「行こう、行こう」とうるさいので、本日は家族で行ってきました。


今日のチョイスは、計画通り「しょうゆ」の大盛りです。

我流_しょうゆ大盛り

提供されてきた瞬間、天カスをはずしてもらうのを忘れた事を後悔しました。

汁が無いうどんの天カスは、ゴワゴワと喉の奥に引っ掛かって、ツルツルっと食べ難いですよね。

また、すっきり食べたい気分なのに、油分で重たくなるのも×です。

かけ系は、天カスを別皿で提供してくれるので、同じにして欲しいです。


しかし、うどん自体は満足のいく喉越しと噛み応え。

やはり、ひやあつがベストですね。

これで、讃岐並みとはいかないまでも、もう少し安いと良いのになぁ。



≪ 讃州手打ちうどん 我流 ≫
【住  所】 西尾市下羽角町六反60-1
【営業時間】 11:00~14:00、18:00~21:00 火曜休 
  
ラーメン以外 | 投稿者 げじ 22:11 | コメント(0)| トラックバック(0)
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