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???夜鳴きそば

ここ最近、金曜日の晩になると、いまや珍しくなった軽トラの流しの夜鳴きそばが現れます。


今日、たまたま駅を出たら目の前を通り掛かったので、意を決して突撃してみました。


メニューは醤油、塩、味噌の3種類で、いずれも500円。

例によって、醤油から攻めてみました。

100416_2122

屋台はこんな感じ。


しかし、当日は生憎にも雨で、屋根も椅子も無いのに何処で食べるのかと思ったら、スチロールの器に出前のラーメンの様にビニールのふたを掛けてくれました。

持ち帰りが基本のようです。



100416_2129

器以外は、ほぼイメージ通りの夜鳴きそば。

ナルトとモヤシが雰囲気を出してます。もう少しスープの色が濃いと、イメージ通りなんですが。


色の割りにはもとダレの醤油がそれなりに主張してきます。が、味に厚みは感じられません。


麺はぐにゃぐにゃかと予想していましたが、意外にしっかりしていました。

モヤシの食感もしゃきしゃきとしています。

総合的には、マイナス印象は少なかったです。


流石に、値段相応というレベルでは無いですが、このご時世で個人商店にそこまで求めるのは酷なんでしょうか・・・


あ、店の名前ってあるのかなぁ?

ラーメン | 投稿者 げじ 23:58 | コメント(0)| トラックバック(0)
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